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餐饮行业营销方案大全

 
2016-08-29 15:42:21所属分类:开发动态

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目前使用O2O模式的热门行业中,餐饮行业首当其冲。O2O模式为餐饮行业带来的巨大利益是有目共睹的,但是究竟如何正确的通过O2O模式将餐饮行业利益最大化呢?

我们小猪创梦CMS生活通O2O系统为餐饮行业制定了一套完整的营销解决方案,从线上到线下,从线上预约、在线外卖、在线点餐、在线等位、到店消费、会员维护,乃至平台与商家营销活动,完全满足餐饮行业的特色要求。

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关于正餐

在线预约,最省时省力的用餐方式

小猪创梦CMS餐饮行业,适配在线订座功能,粉丝可通过此功能完成在线预约的具体内容,比如选择用餐时间、用餐人数以及大小桌。

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同时为了降低用餐高峰期顾客量暴涨导致的商家工作压力,所以支持在线预约点餐功能,让粉丝在预约座位时就已经将菜品点齐。

并且在细节上,从菜品规格到标签等都能实现人性化的服务特点。商家只要根据粉丝的预约内容进行留位与备餐,不用再等到顾客已经到达才着手工作,导致粉丝的体验感下降以及商家准备工作不够。

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以上功能在正常情况下已经足以实现完整的在线预约工作,但是对于用餐高峰期出现的爆满情况是不够的。

所以我们的餐饮也适配在线排号功能,粉丝通过平台就能知晓目前餐厅的用餐情况,根据自身用餐计划与时间安排进行在线排号。

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在线排号功能不仅节省了粉丝的排队时间,更减少了商家因为排队导致的用户流失。

关于外卖

线下外卖,宅男宅女的首选方式

小猪创梦CMS生活通O2O系统中的快店模块一直备受好评。商家通过该模块可以进行外卖形式的经营。

快店模块中,商户添加外卖菜品,并在详情页对商品进行图文并茂的介绍。粉丝点击商品即可弹出商品的详细介绍,粉丝根据介绍进行外卖在线点餐

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并且粉丝在选择菜品时可以快捷的选择菜品规格(大、中、小份)以及部分商品的必选标签(套餐可选项,例如过桥米线10选3的配菜)。

外卖服务中的配送质量占用重要地位,小猪创梦完善的配送体系,支持所有商家外送服务。商家可以使用自己的配送人员,也可以使用平台提供的配送人员,降低商家进行外卖模式的门槛。

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采用当下流行的抢单模式,配送员多劳多得的奖励体系,促进配送员提高配送质量,满足用户对配送订单的高品质要求。

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并且配送过程中的订单动态实时更新,商家与粉丝随时可以查看配送状态。

关于线下

到店消费,快捷消费畅通线下

到店消费是商家线下经营重要环节,也是最耗费精力人力物力的一个环节。所以小猪创梦CMS生活通O2O系统的到店消费功能为商家节省了大量的时间、精力、人力与物力。

到店消费支持店员通过平台PC端进行点餐,也支持PAD点餐。而且PAD点餐不仅可由店员进行点餐,也可以由粉丝自己点餐,比如在粉丝等位时,就可以通过PAD提前点餐了,既节省了点餐的时间,也让粉丝在等位时有事可做也更有期待。

线下消费一般分为传统线下消费和第三方线下消费。传统线下消费就是从下单到消费都是在线下店铺完成的,而第三方线下消费,一般是指店铺与多平台合作的订单,例如一些团购的套餐团购。

所以为了节约线下消费的点餐时间,我们支持套餐组合式快捷点餐。就是建立套餐分组,将多个菜品组合,并为套餐标记分组名称,例如小猪创梦CMS 1号,商家自营优惠套餐2号、X团3号、百X糯米4号等。那么粉丝购买套餐或者是第三方团购的粉丝到线下消费时,店员直接对照订单信息快捷断则套餐分组即可,无需再一个一个单品点餐。

而对多渠道的粉丝线下消费时,我们支持对订单快速标签。不同订单的渠道来源均可快捷标记以备商家营销数据分析之用。

最值得一提的是,我们到店消费功能的快捷支付功能,包括扫码支付与平台支付

商家扫码支付,支持支付宝扫码和微信扫码,而且商家即便没有POS机也依然能够完成扫码收银的工作。

平台支付,不仅可以使用平台余额、平台的优惠券、积分抵现,也支持微信支付、银联支付、支付宝支付等。只要是您的平台开通的支付通道,我们在到店消费中就能支持。无论您平台开通了哪些支付通道,小猪创梦O2O的到店消费都能实现支付通畅。

关于经营

餐饮营销与会员维护

在会员维护功能上,我们支持会员一卡通,会员管理一体化。通过小猪创梦O2O与小猪创梦CMS,会员卡多端口统一管理,实体卡与电子卡绑定,并实现线上线下统一,无论从会员卡体制、会员信息、会员卡充值、还是会员行为都能确保线上线下信息同步、管理统一。

在优惠方式上,小猪创梦拥有平台优惠券及商家优惠券,比如满减、新用户立减等最受粉丝欢迎的优惠方式,也可以结合会员卡进行商家积分兑换优惠券的形式。

通过会员维护的功能,建立粉丝对平台的忠诚度,从而实现会员多次循环消费。

在商家营销模式上,我们团购模块,支持传统团购、拼团与组团多种团购形式。小猪创梦还拥有全民推广的最强大招,即商家分享佣金与粉丝分享佣金,在建立绑定关系后,被分享者只要完成一项交易,分享者即可获得一定比例的佣金奖励。商家也可以通过粉丝连接WIFI,让粉丝成为商家公众号的粉丝以及平台的粉丝。

而且小猪创梦O2O与小猪创梦CMS多用户营销系统多项营销应用对接,包含几十项具有营销吸粉推广属性的应用。任何一款营销应用,都将成为商家开展营销活动的利器。

目前已有微拍卖、微砍价、微众筹、一元夺宝、降价拍、大转盘、微信红包、刮刮卡、九宫格、幸运水果机、砸金蛋、图文投票、万能表单、微贺卡、微游戏、微场景、微调研、讨论社区、中秋吃月饼、微助力、微募捐、摇钱树、集字游戏、谁是情圣、我要上头条、趣味测试、惩罚台、摇一摇、优惠接力、人气冲榜、一战到底、幸运答题、H5新游戏等。

可以看出,小猪创梦CMS生活通O2O系统为客户们提供了一套专属餐饮行业的的营销体系,囊括目前餐饮行业的多种营销模式。完美解决外卖、预约、到店几个场景的O2O营销方案。并且功能细节处理的更据人性化,让使用小猪创梦CMS生活通O2O系统的餐饮企业都成为餐饮界的“海底捞”。

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