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分析社区便利店的新零售模式

 
2019-03-30 17:44:24所属分类:行业动态

在电商大肆发展的挤压下,商超、百货店等线下零售业态表现不佳,甚至一度出现负增长,而便利店整体上销售额以及新开店数在近年均保持了一个良好的增长。据悉有百亿资本涌入,市场规模超1900亿元,有人说,这是中国便利店最好的时代。

分析社区便利店的新零售模式

小猪O2O称,线上红利的衰减与成本的提升,线下流量反而相对变得低廉,而拥有高密度人群的社区自然成为了新零售玩家眼中的流量洼地。最有潜力覆盖到大部分人群,培养消费者新零售习惯,激活新零售概念从鸡肋走向主流的,当属社区新零售这一细分领域。而在该细分领域随着互联网巨头、传统商超、地产商以及草根创业者的参与逐渐出现了三种主要的商业模式:社区便利店、社区团购以及O2O社区店。

便利店零售的市场规模

根据《2018中国便利店发展报告》显示,2017年相比2016年,便利店行业增速达23%,门店数量突破了10万家,市场规模已超过1900亿元,开店数量及同店销售双双增长。

根据网络公开数据不完全整理,从2017年至今,便利店行业融资事件超过70起,至少100亿元资金涌入,行业估值仍在水涨船高。

因此,在这个便利店最好的时代,如何掌握正确的经营之道成为了重中之重的问题。

根据市场实践与市调结果我们发现,消费者在日常消费过程中存在以下的痛点:

1、时间碎片化带来的日常消费与便民服务的不便利。

2、网购不能解决消费者的日常生活品的及时送达性。

3、商场、超市在消费者时间碎片化的时代,不能有效地解决消费者消费的便利性。

4、传统的便利店只能满足部分消费者的日常生活必需品的消费,却不能为消费者提供便民服务(例如:代办、代缴、维修等服务)。

传统社区便利店与理想的新场景:

1、在传统零售场景中

货:供应商提供货源

场:接着就是开店位置的问题,在传统便利店中,开店位置决定了营业状况

人:供应商通过便利店,批量式的提供给消费者

​在传统的渠道中:

1)商品并不能及时、准确的触达消费者,消费者是处于一个非常被动的状态

2)供应商无法获取到终端用户对商品的诉求

3)便利店没有对消费者充分的数据分析

2、理想的新场景

​1)、以用户体验为中心:这可能正是新零售最大的一个变化点,以用户体验为中心,同时针对用户的行为数据分析,给出更加个性化的推荐。

2)、商品更加及时、高效触达消费者:在未来的渠道模式,流通模式将根据不同的消费需求,不同的客户需求,充分运用不同的渠道,有效解决商品流通效率问题;更加高效的物流配送,所以可以看到现在的快消B2B平台纷纷下沉,无论是自建仓配还是合作加盟,都纷纷布局线下物流这块。

3)、数据化:流通渠道必将通过终端、连接与数据化,真正改变行业效率,使得渠道更加高效率。

4)、更为精细的商品管理,在做商品分析时,将根据是根据销量、顾客的喜好,把不同品类商品分为不同的单品,通过单品管理掌握商品每一时刻的动态变化,实现备货的精准化,针对不同用户人群提供不同的商品。

社区便利店目前的问题:

如果你认为新零售下的“夫妻老婆店”有这么容易融入、或者改造成新模式,那么可能是暂时太相信“天猫小店”“京东百万便利店”等等讲的故事了-----供应链-物流-终端-人-多种服务-数据模式。

在我们实际走访与调研中,发现很多情况跟设想的还是有些差距,这里阐述一小部分,调研对象主要为35-45周岁用户人群。 以下是其中一张针对用户常用到或者关注的内容模块调研:可以看到店主对商品管理,大多不使用应用;额外的增值服务也用的少;对数据极少的关注。而在收银中,现金收银占了大多数。

那么当前主要针对“夫妻老婆店”的打法中,大都集中在补贴或者门店改造,期望通过补贴培养用户使用习惯,而平台自身期望获取数据、掌握供应链、物流、支付、用户环节(这个强运营的活)。

1)、如果补贴没有了,怎么办?哪些是用户的刚需?

2)、在流量足够好的门店,即使不依赖于第三方。仅仅依赖于“场”,本身就可以获得较高的收益,你如何让它获得更多,多多少?

3)、 如何真正的提高人效,提高坪效?

社区便利店将走向何处?

随着线下零售形式的多元化,竞争的加剧,线下零售正在进入形式创新的快速时期。新业态、新业种、新的零售形式不断出现,零售 餐饮模式、咖啡 零售模式、零售 社交模式、无人店模式、社群零售模式等等模式。

​无论是目前采用换门头切入,或是从社群切入,或是从收银切入的大大小小平台,这些便利店如何要在未来的五年活的更好?

1)、融入到相对完备的供应链、物流、支付体系中,成为改造型便利店

2)、从源头入手,彻底使用新模式、新业种

3)、跨界,做更多的尝试。

社区便利模式可分为六大功能:

线下实体店销售、线上下单预定、社区社交活动、物业信息管理、便民服务、共享经济方面,将直接解决消费者一下的日常生活中所面临的生活痛点:

1、不出社区门解决居民日常生活80%的生活消费与家庭服务需求。

2、社区居民社交活动的陌生化、网络化。

3、一键式解决家庭事物服务的供需关系。

社区便利模式将使社区便利店的竞争由“红海竞争领域”转入到“蓝海领域”,符合消费新势力的六个共性标签,即:移动互联、差异化、宅生活、有内涵、超前消费、社交化。其顺应消费者的购买习惯,将影响着人们买什么、什么时间买、在哪里买、以什么方式购买。

社区便利将以自身鲜明特点来吸引粘合消费者,细分来看:

高度互联网化;

注重特色和体验;

关注品质、价格;

简捷便利的服务场景;

顺应新型服务消费方式。

最后,在消费升级、互联网发展的影响下,未来的社区便利店将形成标准的产品线网格化,从消费场所升级到便民服务运营中心、从社区“点”中心扩张到区域“片”中心,局部的提升社区居民的生活服务标准。

社区便利,未来真正实现一站式便民服务:

日常生活品购买平台

日常事务代办平台

社区社交活动组织平台

商业信息平台

个人需求信息发布平台

物业信息发布平台

政府利民便民信息发布平台

社区新零售中新老玩家众多,模式多种多样,多种形式的竞争同时存在就足以表明这一领域的发展潜力。大家所面对的还是运营成本与服务效率的平衡,毕竟资源是稀缺的,用户的固定的。在这一场零和博弈中,肯定会有胜出者,也会有淘汰者,但最终胜出的肯定是成本控制与服务效率做得最好的一方。未来,社区便利店的核心竞争力:为每一个家庭提供卓越的便民、便捷、便利服务,聚焦“宅生活”与自有品牌。

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