中秋临近，月饼市场进入销售旺季，“月饼战”开打。晨报记者了解到，不少在厦台商也紧盯大陆中秋商机，不仅推出台湾味的健康手工月饼，更在礼盒包装上下足功夫、加入文创元素抢眼球。而随着电商的火热，台商们也纷纷抢攻网购市场，线上线下两手抓。

　　坚持手工推无添加剂台味月饼

　　在福建自贸试验区厦门片区的电商平台“宝岛179”，今年早早就推出了柚子月饼，里层是来自台湾的奶油柚干，外形也是别致的柚子造型。平台负责人、来自彰化的亨利告诉晨报记者，作为主推台湾产品的电商平台，179在台湾有自己的烘焙坊。这款柚子月饼是他们请了台中将近60岁的陈师傅手工制作的，造型均是手工捏制。“台湾的奶油柚非常甜，我们保留了它的柚香层次，一定是和大陆不一样的口味。”亨利说，这样一盒手工月饼定价在新台币380元，也就是人民币80元左右的价格，目前已经被大量订购。除此之外，为了照顾大陆市场的多元化喜好，他们今年中秋就推出了多种口味的综合选择，包括传统特色小吃蛋黄酥等等。

　　来自高雄的陈三雄2008年来到厦门，成立了厦门台宏礼坊贸易公司，做起了台式喜饼的代理生意。他告诉记者，他代理的宏亚食品坚持原料健康、手工出品，在台湾传统送礼上占据很大的市场，他希望能将这样的健康又好吃月饼推广到大陆市场。“我们推出的台湾月饼都是不含肉质，采用植物油，主打健康低脂少盐，凤梨和柳橙味的也是用纯果肉酱制作，绝不放添加剂。”陈三雄说，他的月饼经由平潭实验区过来，品类都是针对大陆市场特别挑选过的。“不添加的月饼运输时其实容易损坏，成本相对较高，但还是想让大陆客人尝到最新鲜的台湾手工月饼。”

　　创意包装拼文创造型抢眼球

　　在包装上，月饼的创意礼盒仍是吸引陆客的一大亮点。陈三雄告诉晨报记者，为了今年中秋，他们特地设计了以特殊夜光油墨制作的礼盒。“中秋晚上赏月时，会有让人惊喜的发光效果，希望给团圆宴增一份情趣。”今年同步推出的创意礼盒还有一款名为“秋语”的音乐盒包装，打开礼盒的同时，就有悦耳喜庆的音乐响起，为聚会的氛围平添几分温馨。

　　“台湾的文创有特色，把它结合进我们的产品包装，帮助拓展销路”。陈三雄说，八年前他刚来厦门时，礼品市场流行“大盒装”，常常几枚月饼也要用非常大的礼盒装。随着如今大陆市场的变化，礼盒也慢慢走向精致化。“个性化的包装设计比较符合如今的消费者喜好，每年中秋，我们都会推出一款中秋瓷器礼盒，根据每年的生肖定制台湾生产的瓷器，增加产品的收藏价值。”陈三雄说，今年的猴礼盒出来后已经被订空了。

　　陈三雄开在湖滨南路的欧式喜饼专卖店“百年好盒”，就是专门为婚庆、年节、商业送礼定制各种食品礼盒，精美的外盒里是台湾的糖果和饼干。他的礼盒大都采用环保材质，不仅外型精美有创意，更设计了可再次利用的功能。里面的食物吃完后礼盒可以摆在客厅当糖果盒，或用来给女生做首饰盒。

　　开拓O2O电商线上线下两手抓

　　大陆的网购通路必不可少，不少台湾商家为获得更大的陆客市场，也看准了网购O2O平台，纷纷用主打的台式月饼抢攻电商市场。陈三雄说，他的月饼礼盒除了有在天猫、淘宝、京东上销售外，还专门打造了自己的微店。他更为每款月饼制作了细腻的文案，让屏幕前的陆客能快速了解产品特色，“现在销量是线上线下差不多各半，实体和电商的价格都是一致的”。在福建自贸试验区厦门片区的电商O2O平台，同样也在这个中秋加紧了电商O2O步伐。负责人亨利介绍，年节的产品最好能提早一个月上市，做到发货快，客户才会一直来。

　　台湾跨境电商O2O平台“王庭发表示，由于是佳节食品，台湾月饼很多主打两岸“乡愁”概念进行行销。除此之外，很多台湾月饼品牌绑定高粱酒、高山茶等台湾特产制作一些定制礼盒，在大陆市场也有不菲的人气。“一般这样一个礼盒的价格是四五百元人民币，实惠又有台湾特色，特别适合送礼。”

　　“网购还需要考虑的一点就是，台湾月饼的保质期比较短，一般只有15天，从网上确认订单后到寄到大陆买家手上时，往往只剩十来天的保质期。”王庭发说，像月饼这样时效性强的食品，就算健康可口，还是让他们非常担心“囤货”的问题。